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猪肉脯

咸甜烤零食

准备时间：10分钟内 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7516

猪肉脯

一、介绍：

第一次做肉脯，卫生安全

二、食材：

  • 主料

  • 瘦肉

    400g
  •  
  • 辅料

  • 白砂糖

    15g

  • 盐巴

    3g

  • 料酒

    15g

  • 酱油

    15g

  • 胡椒粉

    2g

  • 姜粉

    5g

  • 蚝油

    10g

  • 蜂蜜

    20g

三、步骤：

猪肉脯的做法步骤1

1.瘦肉切块

猪肉脯的做法步骤2

2.放入搅拌机剁成泥

猪肉脯的做法步骤3

3.加入白砂糖胡椒粉盐巴

猪肉脯的做法步骤4

4.搅拌均匀

猪肉脯的做法步骤5

5.加入姜粉酱油料酒耗油腻拌均冷藏腌制一小时

猪肉脯的做法步骤6

6.去适量腌好肉，擀成薄片撒上芝麻

猪肉脯的做法步骤7

7.放入烤箱烤180度7分钟取出去掉多余水

猪肉脯的做法步骤8

8.翻一面，两边摸蜂蜜，

猪肉脯的做法步骤9

9.继续烤5分钟

四、提示：

蜂蜜用适量温水泡开，肉擀成0.2厘米薄片
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