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爆炒香菇肚片

家常菜快手菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：7295

爆炒香菇肚片

一、介绍：

爆炒肚片的做法简单，口感鲜美,不失为美味佳肴。

二、食材：

  • 主料

  • 猪肚

    200g

  • 香菇

    150g
  • 辅料

  • 花生油

    15g

  • 蚝油

    15ml

  • 青椒

    20g

  • 胡萝卜

    20g

  • 大蒜

    10g
  •  

三、步骤：

爆炒香菇肚片的做法步骤1

1.准备食材：猪肚是熟的，切成片状，香菇用水焯一下

爆炒香菇肚片的做法步骤2

2.热锅放油，放入蒜片爆香

爆炒香菇肚片的做法步骤3

3.放入猪肚翻炒几下

爆炒香菇肚片的做法步骤4

4.放入香菇翻炒几下

爆炒香菇肚片的做法步骤5

5.放入蚝油

爆炒香菇肚片的做法步骤6

6.放入胡萝卜

爆炒香菇肚片的做法步骤7

7.放入青椒

爆炒香菇肚片的做法步骤8

8.翻炒几下

爆炒香菇肚片的做法步骤9

9.炒匀即可

爆炒香菇肚片的做法步骤10

10.美味的一道家常菜

四、提示：

蚝油用量可以增减，不用放盐，大火快炒
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