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香酥炸鸡排条

小吃下午茶

准备时间:30分钟-1小时 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:6092


香酥炸鸡排条

一、介绍:

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身

二、食材:

  • 主料
  • 鸡胸肉

    250g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 豆油

    适量
  • 适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 面包糠

    适量
  • 奥尔良调料

    适量
  •  

三、步骤:

香酥炸鸡排条的做法步骤1

1.鸡胸肉清洗干净,切成薄片,用刀背两面轻敲几下为肉质孤松

香酥炸鸡排条的做法步骤2

2.加入奥尔良调料和盐,腌制30分钟

香酥炸鸡排条的做法步骤3

3.腌制好后,鸡肉先粘一层玉米淀粉

香酥炸鸡排条的做法步骤4

4.在粘一层蛋黄液

香酥炸鸡排条的做法步骤5

5.最后在粘一层面包糠

香酥炸鸡排条的做法步骤6

6.锅里放入适量的豆油,油温六成热下放入鸡排,炸至金黄色捞出

香酥炸鸡排条的做法步骤7

7.捞出切条晾凉

香酥炸鸡排条的做法步骤8

8.成品秀图

四、提示:

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  • ·全国配送
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  • ·POS机刷卡
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