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彩虹推推乐蛋糕

儿童甜品聚会蛋糕下午茶

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 浏览量:11619


彩虹推推乐蛋糕

一、介绍:

买了20个推推乐模子,做了这个推推乐蛋糕,儿子真的超级开心,吃着两个都不放手,估计也就是图个好玩。试了下新买的色素,无味上色非常棒,一层层的像彩虹很好看。

二、食材:

  • 主料
  • 鸡蛋

    3个
  • 淡奶油

    300ml
  • 辅料
  • 玉米油

    30ml
  • 牛奶

    40ml
  • 蛋糕粉

    50g
  • 色素

    适量
  • 白糖

    45g
  •  

三、步骤:

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤1

1.准备好所需要的材料

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤2

2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄加玉米油和10G白糖混合打均匀

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤3

3.加入牛奶搅拌均匀

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤4

4.加入蛋糕粉

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤5

5.翻拌至无干粉且细腻的状态

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤6

6.蛋白分三次加入白糖打至9分发

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤7

7.把蛋白分三次与蛋黄面粉混合

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤8

8.混合好的蛋糕糊非常细腻

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤9

9.倒一部分原味蛋糕糊在烤盘上,余下的分别加入红色和蓝色色素拌成有颜色的蛋糕糊

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤10

10.分别把另两种蛋糕糊倒在烤盘中抹平

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤11

11.入170度的烤箱15分钟左右出炉,放凉后用推推乐模子压出小圆片状

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤12

12.淡奶油加白糖打发

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤13

13.推推乐模具打开盖子,一层蛋糕片一层奶油的装起来即可

彩虹推推乐蛋糕的做法步骤14

14.成品,好可爱

四、提示:

模具比较小,蛋糕片尽量烤薄点,所以最后我只用了三个蛋。
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