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南瓜红枣发糕

增强免疫力小吃早餐面食糕点

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:11703


南瓜红枣发糕

一、介绍:

包子、馒头、发糕里面,要数发糕做的次数最多,也是最简单最省力气的。老公从公司里带来一个老板自家菜地里收获得南瓜,做了南瓜蒸排骨、肉末炒南瓜。晚上,切了一块做了南瓜发糕,第二天早上热热就又可以吃上松软香甜又健康的南瓜发糕了。

二、食材:

  • 主料
  • 面粉

    150g
  • 南瓜

    200g
  • 辅料
  • 酵母

    2g
  • 35g
  • 红枣

    4颗
  • 适量

三、步骤:

南瓜红枣发糕的做法步骤1

1.南瓜切薄片,放入电饭煲蒸屉,选择“蒸煮”功能,时间设置15分钟,盖盖子,启动电饭煲。

南瓜红枣发糕的做法步骤2

2.南瓜蒸好趁热加糖,用勺子压称泥。

南瓜红枣发糕的做法步骤3

3.酵母粉加少量水调匀。

南瓜红枣发糕的做法步骤4

4.把酵母水,南瓜泥和面粉混和揉匀。

南瓜红枣发糕的做法步骤5

5.把揉好的面团,放入模具中,放回电饭煲里,盖盖子发酵。(无需启动电饭煲)

南瓜红枣发糕的做法步骤6

6.发酵2.5倍大,放上去核的红枣。

南瓜红枣发糕的做法步骤7

7.选择电饭煲“蒸煮”功能,时间设置为25分钟,按下启动。

南瓜红枣发糕的做法步骤8

8.程序结束后,断电,焖5-10分钟後再打开盖子。

四、提示:

程序结束后,断电,焖5-10分钟後再打开盖子。
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