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冬瓜薏仁老鸭汤

夏季汤煲祛湿

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：11556

冬瓜薏仁老鸭汤

一、介绍：

这几天太热了，熬点冬瓜汤消消暑。放点老鸭更清甜

二、食材：

  • 主料

  • 冬瓜

    500g

  • 薏仁

    10g

  • 老鸭

    200g
  •  
  • 辅料

  • 盐

    适量

  • 姜

    2片

三、步骤：

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤1

1.鸭肉砍块，放锅中煮开去血水

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤2

2.鸭肉去好血水后，锅中放入姜片

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤3

3.倒入去好血水的鸭血，煸出鸭油，这样的汤很香不油腻

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤4

4.鸭肉煸好后，放入砂锅中

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤5

5.再放入带皮的冬瓜

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤6

6.按人数加入适量水，加入薏仁

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤7

7.加上盖子，插上电煲两个半小时

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤8

8.两个小时后，加入适量盐调味即可

冬瓜薏仁老鸭汤的做法步骤9

9.美味消暑汤

四、提示：

汤
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