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黑木耳带豆煮烤麸

下饭菜家常菜晚餐炒锅热菜

准备时间:2小时以上 制作时间:10-20分钟 用餐人数:3-4人 浏览量:10549


黑木耳带豆煮烤麸

一、介绍:

豇豆在阿拉宁波这里叫带豆,有助消化,增食欲,抗病毒,降血糖的功效!尤其是夏天大量上市的时候,配上黑木耳来煮烤麸,家常好味道。。。

二、食材:

  • 主料
  • 烤麸

    235g
  • 带豆

    130g
  • 黑木耳

    10g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量

三、步骤:

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤1

1.食材:烤麸、带豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤2

2.将烤麸撕成块。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤3

3.随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤4

4.烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的带豆和已泡发清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤5

5.接着,合入焯好的烤麸翻炒一下。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤6

6.然后,加适量的清水。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤7

7.加适量的生抽。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤8

8.加适量的盐。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤9

9.加适量的白糖。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤10

10.调味煮开。

黑木耳带豆煮烤麸的做法步骤11

11.最后,煮至汤汁差不多了,即成。

四、提示:

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