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土豆炖肉

下饭菜农家菜热菜炖

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7586

土豆炖肉

一、介绍：

很喜欢土豆跟肉一起炖的味道，香香的土豆带着肉的鲜美，真的很好吃

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    2个

  • 猪肉

    500g

  • 青椒

    2个
  •  
  • 辅料

  • 食盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量
  •  

三、步骤：

土豆炖肉的做法步骤1

1.土豆去皮切块

土豆炖肉的做法步骤2

2.猪肉洗净切块

土豆炖肉的做法步骤3

3.青椒洗净切块

土豆炖肉的做法步骤4

4.猪肉加1勺料酒，2勺生抽，拌匀腌制5分钟

土豆炖肉的做法步骤5

5.葱姜切碎

土豆炖肉的做法步骤6

6.锅中倒油烧热，放入葱姜爆香

土豆炖肉的做法步骤7

7.放入腌制的肉块，煸炒

土豆炖肉的做法步骤8

8.肉块煸炒至变色时放入土豆块继续翻炒

土豆炖肉的做法步骤9

9.放入适量的清水，加入1勺老抽焖煮20分钟左右

土豆炖肉的做法步骤10

10.锅煮开时放入青椒块

土豆炖肉的做法步骤11

11.再焖一会放入适量的食盐鸡精调味

土豆炖肉的做法步骤12

12.等土豆完全炖烂后，收汁装盘就可以啦

四、提示：

无
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