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叉烧烤杂蔬

创意菜午餐烤箱

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：6671

叉烧烤杂蔬

一、介绍：

非常好吃的叉烧烤肉和烤蔬菜，肉和蔬菜一次就搞定，因为腌制的时间很长，所以烤肉很入味很好吃

二、食材：

  • 主料

  • 猪肉

    500g

  • 南瓜

    500g

  • 茄子

    250g

  • 洋葱

    250g
  • 辅料

  • 叉烧酱

    30g

  • 盐

    5g

  • 橄榄油

    10ml
  •  

三、步骤：

叉烧烤杂蔬的做法步骤1

1.猪肉洗净，用牙签在猪肉上扎满小孔

叉烧烤杂蔬的做法步骤2

2.切成条状后放入叉烧酱

叉烧烤杂蔬的做法步骤3

3.不断按摩猪肉5分钟，让猪肉尽快入味

叉烧烤杂蔬的做法步骤4

4.然后放入冰箱腌制一夜

叉烧烤杂蔬的做法步骤5

5.南瓜和茄子洗净

叉烧烤杂蔬的做法步骤6

6.切成块状，洋葱去皮切成丝

叉烧烤杂蔬的做法步骤7

7.烤盘上铺锡纸，锡纸上撒一些橄榄油，将茄子、南瓜、洋葱丝铺在烤盘上，撒上盐

叉烧烤杂蔬的做法步骤8

8.将腌制好的肉放在蔬菜上

叉烧烤杂蔬的做法步骤9

9.烤箱200度烤半小时左右即可

四、提示：

1、用牙签在肉上扎些小孔，肉更容易入味
2、肉要事先腌制，腌制一天一夜更入味
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