一、介绍:
一直用茭白炒肉吃,最近有牛肉就试着炒牛肉试试
二、食材:
牛肉
300g茭白
250g油
适量盐
适量料酒
3g淀粉
适量三、步骤:

1.牛肉

2.切成条

3.然后加入料酒

4.加入盐

5.在加入生粉

6.抓匀

7.在加入油抓匀腌半小时

8.茭白清洗干净去皮

9.然后切成条

10.锅里加入水加入茭白焯一下水

11.锅里加入油中入腌好的牛肉丝

12.快速炒至变色

13.然后加入生的

14.炒匀后加入过完水的茭白

15.不停的翻炒

16.再次炒匀炒散加入盐

17.不停的炒

18.炒至菜熟

19.然后装盘里
四、提示:

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