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红糖花生糯米饼

健脾开胃增强免疫力早餐电饼铛面食

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:4647


红糖花生糯米饼

一、介绍:

古方红糖,烘烤磨碎的花生,还有炒过的芝麻咬到嘴里,满嘴的香。用可爱的小熊饼铛,烙起来更是更事更时。夏天,远离高温的厨房热吃,凉吃都是极其的美味。烙几个香甜的小饼,配上一碗粥或豆浆,就可成为给力的早餐或两餐间的小点多放点糖,你就可以让它一咬爆浆;多放点花生芝麻,还有一点点肉桂粉,你就可以让它满口留香。香死人不偿命,有空就试试吧~~~~~

二、食材:

  • 主料
  • 面粉

    160g
  • 糯米粉

    40g
  • 130ml
  • 10g
  • 古方红糖

    5大勺
  • 花生碎

    4大勺
  • 白芝麻

    3大勺
  • 肉桂粉

    1/2小匙
  • 辅料
  • 适量
  • 酵母

    3克
  • 1克
  •  

三、步骤:

红糖花生糯米饼的做法步骤1

1.准备面粉糯米粉盐糖酵母

红糖花生糯米饼的做法步骤2

2.加入水

红糖花生糯米饼的做法步骤3

3.和成面团

红糖花生糯米饼的做法步骤4

4.盖上盖子发酵至两倍以上大。

红糖花生糯米饼的做法步骤5

5.花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。

红糖花生糯米饼的做法步骤6

6.去皮后研磨成碎。

红糖花生糯米饼的做法步骤7

7.将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起

红糖花生糯米饼的做法步骤8

8.加入肉桂粉充分混合均匀。

红糖花生糯米饼的做法步骤9

9.将面团分成八份

红糖花生糯米饼的做法步骤10

10.按成饼皮,包入大量馅料(这个根据您的情况,多放少放都可,建议多放)

红糖花生糯米饼的做法步骤11

11.包好

红糖花生糯米饼的做法步骤12

12.轻轻按扁成饼状。

红糖花生糯米饼的做法步骤13

13.饼铛提前预热。

红糖花生糯米饼的做法步骤14

14.刷上一点油

红糖花生糯米饼的做法步骤15

15.选择大饼键

红糖花生糯米饼的做法步骤16

16.注意观察,烙至表面金黄即可。

四、提示:

1馅料请根据自已的喜好调整,喜欢爆浆的,请多加糖量
2不喜欢肉桂粉的,可以不放。
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