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玫瑰玛德琳

烤聚会下午茶蛋糕

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：4961

玫瑰玛德琳

一、介绍：

这是一款小麦色丰满性感的玛德琳，咬下去有淡淡的玫瑰香，很值得尝试哦

二、食材：

  • 主料

  • 低筋面粉

    50g

  • 黄油

    50g

  • 细砂糖

    20g

  • 泡打粉

    2g

  • 盐

    1g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料

  • 玫瑰酱

    20g
  •  

三、步骤：

玫瑰玛德琳的做法步骤1

1.准备好材料

玫瑰玛德琳的做法步骤2

2.黄油隔水融化

玫瑰玛德琳的做法步骤3

3.鸡蛋打入大碗内，倒入细砂糖

玫瑰玛德琳的做法步骤4

4.用打蛋器打发至1.5到2倍大小

玫瑰玛德琳的做法步骤5

5.加入玫瑰酱拌匀

玫瑰玛德琳的做法步骤6

6.倒入黄油，翻拌均匀

玫瑰玛德琳的做法步骤7

7.低筋粉和泡打粉盐过筛进蛋糊内

玫瑰玛德琳的做法步骤8

8.翻拌均匀

玫瑰玛德琳的做法步骤9

9.装入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右

玫瑰玛德琳的做法步骤10

10.取出室温放置10分钟左右

玫瑰玛德琳的做法步骤11

11.准备好模具，我的模具是学厨，没有抹油，其他的最好抹一下哦

玫瑰玛德琳的做法步骤12

12.挤入蛋糕糊，大约是8分满即可，烤箱上下管170度预热，放入中层烤制16分钟即可

玫瑰玛德琳的做法步骤13

13.成品

四、提示：

如果条件可以，最好冷藏过夜 ，这样的玛德琳得肚子会长得高高的哦
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