葱香豆干

准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：3-4人浏览量：7470

葱香豆干

一、介绍：

说来好笑，小宝还不懂事，但对吃他也有一定有要求。他那天跟我们讲他要吃肉肉，于是我就买了肉回来炒了给他吃，他跟我讲不是这个肉肉。在他奶奶的指点下，我才知道原来他说的是豆干。我们这边人还真是满喜欢吃豆干的，什么烟熏，五香，原味，各式各样。如果配炒的好，还真是可以吃出肉的感觉得。今天就来一款似肉又简单的葱香豆干，喜欢的可以参考一下。

二、食材：

主料
豆干
150g
辅料
油
适量
香葱
适量
料酒
1茶匙
酱油
1茶匙

三、步骤：

1.备好所用食材。

2.将豆干及香葱洗好改刀。

3.锅里加少许油，将豆干下锅，煸炒至出味。

4.再加入少许的料酒及酱油提味提色。

5.食材均挂味后，加入香葱炒至出味即可。

6.这样子一份葱香豆干就完成了。

四、提示：

先将豆干煸炒微微干香，但它不焦，再加入调味料一烩就可以。