一、介绍:
有些人觉得买了烤箱没有用,其实烤箱的用途是非常广泛的,它不仅能做烤箱菜肴,还可以做蛋糕、面包、饼干等等,一般家庭应该都常备一台。而如今,机械烤箱正在被淘汰,电子烤箱慢慢崭露头角,毕竟温度精准与简洁可视操作界面使用起来都是非常方便的。吃腻了高糖高热量的黄油饼干,来款小清新的低糖无黄油饼干吧。虽然是简单的夹心小饼干,但是却赋予了它一个优雅的名字——贵妇人之吻,也许是因为上下夹起来比较像索吻的嘴唇,才形象的被起了这么一个名字。
二、食材:
低筋面粉
47g杏仁粉
50g抹茶粉
3g糖
20g盐
1g色拉油
4大勺牛奶
3大勺白巧克力
25g三、步骤:
1.将粉类过筛,过筛后的抹茶粉、低粉、杏仁粉、糖、盐混合。
2.用量勺里的1CUP加入4勺色拉油。
3.用刮刀拌成颗粒状。
4.分次加入牛奶,如果感觉面团干,就继续加牛奶,直到面粒能捏成团。
5.选用量勺的1/2CUP,将面团揉匀后塞入量勺内,成形后轻轻从侧面推出,摆在烤盘上。
6.烤箱设置为上火170度,下火160度,烘烤18分钟,在烘烤到12分钟时,加盖一张锡纸,以免表面上色过深。
7.等饼干凉后,白巧克力隔水融化,取一片饼干挤上内馅,再将两片饼干拼合,待巧克力凉后自然会牢牢将饼干粘住。
四、提示:
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