一、介绍:
作料是要根据个人口味来的我就没写具体
二、食材:
空心菜梗
300g精肉
200g蒜
适量油
适量尖椒丝
适量淀粉
适量胡椒
适量味精
适量姜
适量油
适量盐
适量酱
适量三、步骤:
1.洗净菜梗
2.将所有菜梗用剪刀破开
3.用盐腌制10分钟
4.精肉切丝入淀粉,盐,酱油胡椒,抓捏腌制待用
5.准备好尖椒,蒜,姜
6.锅中入油烧开,入空心菜梗大火翻炒至翠绿色,加胡椒,味精,蚝油起锅
7.再入油入姜扁出香味,中火翻炒肉丝,直至肉熟放上菜梗
8.再在锅中入油入姜蒜,尖椒,辣酱煸出香味,淋于肉上。美味出锅
9.淋作料
四、提示:
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