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青椒炒卤味猪耳朵

家常菜热菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:4321


青椒炒卤味猪耳朵

一、介绍:

在浙江生活的日子里,邻居或者亲戚旦凡有啥好吃的都会往我家塞一份。这一份浓浓的乡情无法忘记.浙江菜口味偏淡,到哪我都是无辣不欢的人儿.那天有人约我上她家地理摘刚长好的青椒,我欣喜若狂。所以才有了这道菜.

二、食材:

  • 主料
  • 卤味猪耳朵

    1个
  •  
  • 辅料
  • 蒜瓣

    2个
  • 青椒

    适量

三、步骤:

青椒炒卤味猪耳朵的做法步骤1

1.卤味猪耳朵一个,我不让那个人切。买回来自己在拔毛洗干净

青椒炒卤味猪耳朵的做法步骤2

2.蒜和青椒备用

青椒炒卤味猪耳朵的做法步骤3

3.猪耳朵如图所示这样切

青椒炒卤味猪耳朵的做法步骤4

4.锅内刷一点油,先去这肥的部分煸炒。因为在煸炒的过程中会出油

青椒炒卤味猪耳朵的做法步骤5

5.再入剩下的猪耳朵和青椒一起翻炒,入少于盐和生抽即可

四、提示:

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