一、介绍:
在浙江生活的日子里,邻居或者亲戚旦凡有啥好吃的都会往我家塞一份。这一份浓浓的乡情无法忘记.浙江菜口味偏淡,到哪我都是无辣不欢的人儿.那天有人约我上她家地理摘刚长好的青椒,我欣喜若狂。所以才有了这道菜.
二、食材:
卤味猪耳朵
1个蒜瓣
2个青椒
适量三、步骤:
1.卤味猪耳朵一个,我不让那个人切。买回来自己在拔毛洗干净
2.蒜和青椒备用
3.猪耳朵如图所示这样切
4.锅内刷一点油,先去这肥的部分煸炒。因为在煸炒的过程中会出油
5.再入剩下的猪耳朵和青椒一起翻炒,入少于盐和生抽即可
四、提示:
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