一、介绍:
白菜的药用价值也很高,中医认为其性微!突发奇想,在家做了这道菜,娃娃菜和金针菇在一起啦!绝配嘛!
二、食材:
娃娃菜
1颗金针菇
适量火腿丝
适量淀粉
适量蚝油
适量盐糖
适量葱
适量三、步骤:
1.食材准备
2.调料汁:淀粉,凉水,蚝油,盐糖!
3.将娃娃菜一片片掰下来,金针菇切根洗净控干,锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水捞出控干,取一片娃娃菜叶子铺平,将金针菇适量放在叶子上卷成卷儿,放在盘子里备用
4.将娃娃菜包金针菇在锅中放好,加少量的水用小火加热
5.微沸后将调料汁倒入再次微沸后小火加热两分钟,
6.摆盘,撒上葱花和火腿丝!
四、提示:
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