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丝瓜炒鸡蛋

聚会家常菜炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4538

丝瓜炒鸡蛋

一、介绍：

夏天里简单的家常菜，属于快手菜，早上做比较方便。

二、食材：

  • 主料

  • 丝瓜

    1根
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 葱

    5g

  • 姜

    5g
  •  

三、步骤：

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1

1.丝瓜去皮，切滚刀块

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤2

2.用白醋泡一会儿

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤3

3.鸡蛋打散

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤4

4.煎熟备用

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤5

5.平底锅放油爆香葱姜

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤6

6.下丝瓜块翻炒

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤7

7.加适量盐

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤8

8.放入煎好的鸡蛋，翻匀即可

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤9

9.成品

四、提示：

无
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