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香蕉可丽饼#妙搭新食尚#

下午茶甜品早餐

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4606

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#

一、介绍：

新锅开光，做点美美的东西才对得起它是吧~香蕉可丽饼~尝尝吧~今天这个份量可以做两份可丽饼，喜欢甜品的亲可以试试哦

二、食材：

  • 主料

  • 鸡蛋

    1个

  • 低筋面粉

    100g

  • 糖粉

    10g

  • 雀巢淡奶油

    50ml

  • 盐

    1g

  • 巧克力酱

    5ml

  • 牛奶

    150ml
  •  
  • 辅料

  • 黄油

    10g

  • 香蕉

    1根

三、步骤：

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤1

1.准备好雀巢淡奶油等食材

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤2

2.鸡蛋打盆中，打散

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤3

3.低粉过筛

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤4

4.糖粉过筛

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤5

5.加一克盐

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤6

6.黄油隔热水溶化

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤7

7.倒入盆内

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤8

8.搅拌

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤9

9.徐徐倒入牛奶稀释

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤10

10.蛋奶糊过筛

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤11

11.静置片刻

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤12

12.准备一个冰块盆

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤13

13.淡奶油中加少许糖粉

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤14

14.隔冰打发淡奶油

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤15

15.平底锅烧热，小火，倒入面糊

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤16

16.底面朝上放案板上

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤17

17.香蕉切片

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤18

18.淡奶油打发好之后装入裱花袋

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤19

19.大半圆裱上淡奶油

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤20

20.放上香蕉片

香蕉可丽饼#妙搭新食尚#的做法步骤21

21.两边卷起即可，浇上一点好时酱装饰

四、提示：

在做饼皮的时候一定要小火
打发淡奶油可隔一个冰块盆，温度低利于打发
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