一、介绍:
好吃~
二、食材:
牛肉
250g豆腐
1盒尖头辣椒
1个香菜
少许葱
少许大蒜头
2个生姜
2片油
适量盐
适量料酒
适量淀粉
适量老干妈
1勺川崎火锅调料
3勺三、步骤:
1.牛肉切粒,用料酒、淀粉腌制
2.豆腐切块,用开水烫一下
3.生姜、大蒜头切片
葱、香菜切碎
尖头辣椒切块
4.油锅烧热,爆香生姜、大蒜头
5.炒入牛肉
6.加入尖头辣椒、川崎火锅调料、老干妈辣酱(不吃辣可不加)
7.倒入适量的清水烧开
8.倒入豆腐
9.加盐调味,装盘
上面撒上葱、香菜即可
四、提示:
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